Nyprovat - "gula blommor på en daggvåt sommaräng"

Vi är redan inne i augusti och det känns som att sommaren 2021 bara flög förbi. Den är naturligtvis inte slut än, men i skrivande stund öser regnet ned och gör plats för tankar om kräftor, svamp och mustiga grytor. Pär Strömberg har som vanligt Nyprovat sig igenom höstens första lansering av tillfälliga sortimentet och hittat några riktigt goda och intressanta viner.

Augustimåne, kräftor och de goda dryckerna därtill!

Kräftpremiär under en självklart lysande måne och ljud från kräftskivor ekar i kvarteren med skrålvrål och klingande glas. Vilka drycker som vanligtvis står på bordet är lika självklart som den stora månen, men vilka fler alternativ passar den goda lilla krabaten?

Grab a Bottle - vem kan segla förutan vin?

Det är varmt, luften står stilla och solen gassar på. Vi ska ut med båten i skärgården och packar en lätt lunch och en grillvänlig middag. På vägen ut till hamnen köper vi med lite rökt fisk och stannar till på ett lokalt Systembolag för att plocka med ett par flaskor som kan förgylla eftermiddagen och kvällen med solnedgång vid horisonten.

François Lurton – med unik känsla för växtplatsen

Pionjären från den legendariska vinfamiljen i Bordeaux – François Lurton – har erfarenhet av vinproduktion världen över. Genom gediget hantverk skapar han välgjorda viner i många olika stilar och prisklasser. Vi möter François en tidig vårdag i Stockholm, för att prata om hans två sydfranska egendomar - Domaine de Nizas i Languedoc och Mas Janeil i Roussillon.

Grab a Bottle - After Beach Bubbles!

Salta, solmosiga, glada och törstiga dyker ni hem efter en hel dag på stranden. Dags för något vederkvickande! Från en snabb frisk italienare till en fransk solnedgångsrosa charmör - här är tre goda mousserande viner i fast sortiment.

Winetable Symbol

De bästa vintipsen & recepten, rätt ner i din inkorg.

Vi älskar att dela med oss av det goda vi provar. Ta del av våra undangömda favoriter genom att registrera dig här.