Frukten av ekologisk odling och biodynamiska principer

Meinklang Pinot Noir 2018

I samarbete med Fields Wine Company

På mineralrika, vulkaniska jordar i Burgenland mognar druvorna till en av de allra godaste ekologiska nyheterna just nu – Meinklang Pinot Noir. Familjen Michlits driver sitt jordbruk enligt biodynamiska principer som följer den strikta certifieringen Demeter, vilken garanterar att vinet tillverkas i samklang med naturen. Här främjas mångfald bland såväl växtlighet som djur där kor, grisar, hästar och hönor lever tillsammans med vinodlingarna.

Meinklang Pinot Noir 2018 har en stor inbjudande doft med toner av solmogna jordgubbar, körsbär, örter och finstämda fattoner efter ett år på ekfat. Vinet är balanserat där mjuk kropp möter frisk syra och ger ett långt, stilrent avslut. Årgång 2018 var gynnsam och kännetecknas av generösa, tillgängliga viner. Det här är ett fynd att lagra i ett par år, eller njuta i dag till höstens goda rätter på grönsaker och/eller ljust kött.

Produkttyp Rött vin
Pris 129 :-
Land/Region Österrike
Alkoholhalt 12 %
Ekologiskt
Sockerhalt >3 gram/liter
KÖP