Geyerhof_Stockwerk_winetable
Geyerhof Stockwerk Grüner Veltiner Bio 2020
Produkttyp Vitt vin
Land/Region Österrike, Niederösterreich
Alkoholhalt 12%
Ekologiskt NEJ
Pris 149,-
Artikelnummer 75622

Geyerhof Stockwerk Grüner Veltiner Bio 2020


Den gröna druvan grüner veltliner är en riktig klassiker i Österrike och Geyerhof Stockwerk är en bra ambassadör för både druvan och stilen: Här serveras ett mycket friskt och piggt vin med gott om gröna äpplen och päron, färskpressad citrus, gröna örter och en vitpepprig krydda som är väldigt typisk för druvan. Vinet är både ekologiskt och veganvänligt och kommer vinmark i Kremstal. Klimatet är svalt och odlingarna, som omgärdas av gles skog, vetter mot öster. Jäsningen sker i rostfria tankar och vinet får vila på sin jästfällning fram till mars året efter skörd.

Det här vinet serveras med fördel som aperitif, men testa också att matcha det med klassiska centraleuropeisk husmanskost som wienerschnitzel med surkål.

Om producenten:
Geyerhof drivs idag av Maria och Josef Maier, tillsammans med deras föräldrar, som i slutet av 1980-talet var pionjärer när de var bland de första vinmakarna i Österrike som började konvertera sina vingårdar till ekologisk odling. Idag arbetar man enligt biodynamiska metoder och med ”hands off”-filosofi i vineriet.

Du missar väl inte dessa godingar