ombud eller direkt hem.
Riesling Returns The Grape Collective 2020
En krispig ekologisk riesling från tyska Rheingau – perfekt till färska skaldjur eller asiatiska rätter med hetta.
Ett vin som verkligen visar att riesling kan leverera snyggt även i lite enklare instegs-utförande. Okomplicerat och lättsamt men med fin balans. Perfekt att korka upp till sushi eller asiatiska rätter som inte är allt för heta.
Druvorna till vinet skördas i början av september och pressas varmsamt innan juicen får jäsa på temperaturkontrollerade ståltankar – för att bevara fruktigheten och fräschören. Vinet vilar på sin jästfällning i tre månader och det är då smakdjupet och komplexiteten utvecklas, innan blend och buteljering.
ombud eller direkt hem.
Om Producenten
Detta ekologiska vin är resultatet av ett samarbete mellan producenten Weingut Mehrlein och svenska företaget Spring Wine & Spirits.