Santa Duc Côtes du Rhône Les Vieilles Vignes 2017 - WineTable

Santa Duc Côtes du Rhône Les Vieilles Vignes 2017

Hyllat ekologiskt hantverksvin från en av Rhônedalens främsta producenter. I samarbete med Johan Lidby Vinhandel.


Det dukas för sommar. Och vad vore väl en sådan utan allt det goda från grillen?

Vinet därtill är folkkärt, fylligt och rött från södra Rhônedalens starkast lysande stjärnor – den omtyckta familjeegendomen Santa Duc.

Stora smaker och fin balans kännetecknar Santa Duc Côtes du Rhône Les Vieilles Vignes 2017, som briljerar med lika fruktig koncentration som fräschör och finess. Lägg till att vinet genom alla led tillverkas i samklang med naturen, enligt ekologiska principer.

Santa Duc Côtes du Rhône Les Vieilles Vignes bygger på grenache 75%, syrah 20% och cinsault 5% som plockas från närmare 40 år gamla vinstockar. Jordmånen består främst av röd lera vilket ger vinet en rik och generös frukt. Jäsningen sker med den naturliga jästen, man extraherar försiktigt och både jäser och lagrar vinet på ståltank för att bibehålla en ren, fin och fruktig karaktär.

Domaine Santa Duc har producerat vin i fyra generationer och spänner över Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône Villages och Vin de Pays. Genomgående hög och jämn kvalitet har gjort egendomen till en av södra Rhônedalens främsta. Santa Duc Côtes du Rhône Les Vieilles Vignes har vid flertalet gånger recenserats med toppbetyg och Domaine Santa Duc utsågs till Årets Vinhus 2017 av tidningen Allt om Vin.

Vill du matcha vinet och förgylla grillen med vår rostade paprikadressing? Receptet hittar du HÄR

Smaklig Spis!

 

Produkttyp Rött vin
Land/Region Frankrike, Rhônedalen
Alkoholhalt 14,5%
Ekologiskt JA
Pris 124,-

Se om produkten finns på ditt systembolag

Laddar systembolag...