Mousserande

Ljust gyllene färg med fin mousse. Doften av persika, citrus, brioche och mineral är lika plats- som druvtypisk för högkvalitativ Cava. Smaken är torr och stram, frisk och elegant med krämig textur och lång eftersmak. Servera Juvé & Camps Reserva väl kylt, exempelvis som aperitif eller till skaldjur

Land / Region

Spanien, Cava

Produkttyp

Mousserande

Alkohol

12%

Pris

215,–

Villiera Tradition Brut Méthode Cap Classique är flaskan som satte startskottet för familjens vinresa redan 1984. Med en bas av över 50% Chardonnay och med Pinot Noir som röd druva, får detta vin dessutom en härlig balans mellan friskhet och komplexitet.

Crémant de Bourgogne är en gulfruktig crémant med charmig brödig ton, stor mousse och hög syra i ett balanserat solmoget fruktigt driv fullt av energi. Avslutet är torrt med en aptitlig bittercitrusbeska i avslutet. Enbart sex gram dosage tillsammans med den höga syran skapar en fin balans i vinet.

Fruktsyra

Fyllighet

Sötma

Land / Region

Frankrike, Bourgogne

Produkttyp

Mousserande

Socker

4 g/l

Alkohol

12%

Pris

129,–

En verklig klassiker i segmentet under trehundringen – med all rätt! Det här är en klart ambitiös champagne, gjord på pinot noir, som legat hela tre år på jästfällningen vilket känns i de djupt brödiga tonerna och den breda nötigheten. Här finns också gott om röda äpplen och apelsintoner. Fyllig och smarrig.

Fruktsyra

Fyllighet

Sötma

Land / Region

Frankrike, Champagne

Produkttyp

Champagne

Socker

6 g/l

Alkohol

12%

Pris

209,–