Vernissagevinet var aldrig det som lockade in mig i vinets värld, det var andra möten med människor inom konst- och musikvärlden och deras genuina passion för drycken. Likt konst, musik, skrivande och andra kreativa uttryck har vin och vinmakning många beröringspunkter. Med bakgrund inom skateboarding, DIY-punk och black metal har min konst utvecklats till ett eget starkt språk. Med en vinutbildning i ryggen från Vinkällan har jag även dragits in i vinets förföriska värld där andra ord och upplevelser skapar ett nytt språk. Idag samsas penslarna med buteljerna i min ateljé, kreativiteten flödar på duken och pappret likt vinet i mitt glas.
Nyprovat – Tillfälligt Sortiment Systembolaget 9 maj 2025. Inför varje släpp provar Wine Tables chefredaktör Pär Strömberg det mesta och delar med sig av de bästa.
Tre rosé från Systembolagets fasta sortiment. Pär Strömberg listar tre favoriter från Italien och Spanien och matchar dem med klassisk mat från sina ursprung.
Wine Table återpublicerar en kommenterande text och krönika om skadliga plaster, vanligt förekommande i vin. Vinmakaren och tänkaren Lars Torstenson rätar ut frågetecknen kring PFAS och TFA i vin.
Den 11 april slog Gabagool upp dörrarna i Östermalms Saluhall. Bakom satsningen står krögaren Elias Karroum, som nu tar sin kärlek till det italienska köket till nästa nivå – med färsk pasta, focaccia och genuin saluhallskänsla.
