Rub till kyckling
Detta recept på grillrub passar till all typ av kyckling du vill grilla.
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker.
Är du över 25 år?
Sött och friskt i en skön förening, såklart att citron– och marängpajen är älskad. En klick lättvispad grädde till fullbordar härligheten.
Grön ärtsoppa, även kallad Crème Ninon är den utmärkta soppan både för fest och vardag. För lite extra lyx toppar vi soppan med lite mousserande vin och dekorerar med Crème Fraiche och finhackad smörgåskrasse.
Gott tilltugg som är enkelt att slänga ihop inför helgens middag. Vi serverar gärna dessa läckra krustader med en frisk rosémousserande från Sydafrika.
Beskrivning
Lionheart of Barossa från Dandelion Wineyards är ett Barossa-shiraz som inte sviker och som dessutom har vunnit flera utmärkelser, inte svårt att förstå varför! Koncentration syns redan i den vackra mörka, blåröda färgen. En tät aromatisk doft av saftiga björnbär, mörk choklad, kaffe och lite krut av svartpeppar. Ett vin som passar perfekt till grillade hamburgare, kryddiga korvar eller till en klassisk biff med pommes och bea.
Klassisk grön ärtpuré som toppas med en skvätt champagne eller mousserande vin. Den syrliga getosten och friska myntan bryter mot ärternas naturligt söta smak på ett alldeles utmärkt sätt. Vi matchar tillsammans med en frisk sauvignon blanc från Pouilly-Fumé.
Frasig smördegstarte med sparris, getost och parmesan som är ett perfekt tilltugg passande till våren med ett svalkande glas rosé från Argentina.
Idétorka för helgens middag? Laga denna underbart goda, smakrika risotto med svamp, vitt vin och parmesan. I glasen då? En smarrig barbera.
Denna smakrika sås har en bra balans mellan hetta och sötma som passar perfekt till exempel grillade rotfrukter tillsammans med en god köttbit.