Lammfilé med ugnsrostade grönsaker och torkade oliver
Här har vi ett måste-prova recept! Saftig lammfilé som möter smakrika grönsaker, ackompanjerat av en överraskande touch av torkade oliver.
RECEPT
Upptäck utsökta recept för alla säsonger och högtider, och få tips på den perfekta drycken till varje rätt.
Sugen på något gott att äta, kanske till ett glas vin eller en kall öl? Låt oss vägleda dig till en framgångsrik familjemiddag med våra väl utvalda recept.
Cacio e Pepe
Cacio e Pepe betyder ordagrant ”ost och peppar” och är en lika enkel som brilliant pastarätt. Här matchar vi pastan med ett solvarmt och lent vin från Italienska regionen Valpolicella,
Bästa receptet på skagenröra - Klassiskt, enkelt och supergott!
Toast Skagen. En svenska klassisker skapad av kocken Tore Wretman. Här får du Wine Tables bästa version tillsammans med ett bubblande prisvärt vintips.
Ölmarinerad fisk- och skaldjursspett med sommarkål
Kreativt, utvecklande och gränslöst. Du behöver inte följa några seder – ingenting är fel, det mesta är möjligt.
Annons
Testalonga Chenin Blanc de Maceration
Sydafrika
NR: 76012
196,-
750 ml
11.5 %
Jäst med skalkontakt utan tillsatser och sen lagrat 9 månader i tank och stora gamla fat. Buteljerat utan filtrering med en mycket liten dos svavel. Gulfärgad med något grumlad ton, örtig citrusdoftande med spritsig syrlig friskt anslag i smaken som gnistrar av citrussyra.
Sydafrika
NR: 76012
196,-
750 ml
11.5 %
Grön sparris med fläder
Grön sparris med en hint av fläder, elegant ackompanjerad av krämig majonnäs och toppad med ett snötäcke av delikat halloumi.
Salsa på papaya och gravlax
Frisk salsa på papaya som möter den salta fräschören av gravlax, kocken Anders Levén bjuder på en uppfriskande smakupplevelse.
Svensk sommar med matjessill och potatis-twist
Kokt potatis toppad med matjessill med en twist. Ett smakrikt tilltugg till bubblorna under sommardagarna.
Het matjessill
Kocken Anders Levén bjuder på sitt senaste sensationella recept på het matjessill! Med en kreativ twist presenterar han den traditionella matjessillen på en säng av smörstekt kavring.
Italiensk feststubbe
Maja Berthas har plockat fram ett recept på en smakrik smörgåstårta med italiensk twist.
Zucchinin med pecorino och sardeller
En spännande smakupplevelse med mild smak av zucchini som möter en salt kick från pecorino och umami från sardeller.