WineTable - Alla recept
KRONÄRTKOCKSDIPP MED KRISPIGA GRÖNSAKER
Bjud in till fest och servera kallt, friskt vitt vin till våran goda kronärtkocksdipp och krispiga grönsaker. Receptet på en lyckad fest hittar du här.
ENTRECÔTE & SYRLIG SENAPSVINAIGRETTE
En härlig helgmiddag med sydfranska smaker både på bordet och i glasen. Bon Apetit!
Det vita guldet
Med en nyanserad, aromatisk Sauvignon Blanc i glaset (nr 4184 & 99 kr) dukar vi fram säsongens syrliga getostar..
Ljuvligt lammlägg med salvia
Torkad frukt, hög syra och örtighet i vinet skapar en perfekt harmoni
Höstgryta med plommon och fläsk
Den mörka, saftiga frukten i det här vinet går väldigt bra till fett fläsk..
Sigrids tjusiga tryffelrisotto
Tryffel och Nebbiolo. En svårslagen kombination. Vinet är elegant och fruktigt..
Rostad jordärtskocka med löjrom
Underbart god förrätt som är enkel att förbereda (skockorna kan rostas och friteras dagen innan) och får en glittrig lyxfaktor av löjrommen.
FESTHELGENS BUBBLARE – CRÈME NINON
Sigrid Bárány poppar goda bubblor och har därtill komponerat en len Crème Ninon.
Säsongssallad på potatis & sparris
Finns det något så läckert som vårens första primörgrönsaker?
Senaste artiklarna
STUNDER FÖR VIN
Från fredagens bubblande frihetskänslor till söndagens generösa lugn. Linda Pérez plockar stunder ur helgen och matchar med goda drycker.
VINTIPSET
Varje vecka ger Dan Lepp ett vintips som speglar hantverksmässigt, småskaligt och kvalitativt vin tillverkat i samklang med naturen. Varsågoda!
AMARONE – EN kärlekshistoria
Historia, drivkraft och torkad men inte torr passion. Maria Brander Sporre reser till Verona får att så fröet till en livslång kärlekshistoria.
STJÄRNBUBBEL & RÖDTJUTANDE JULKÄNSLOR
Rödtjut, kalasöl, hemkryddad snaps och körvänlig kriek. Linda Pérez delar drycker ur en ljuvligt o-perfekt jul.
MYSIGA MIDVINTERBRYGDER
Sanna Lindberg listar fem goda julbordsvänliga brygder att lägga vantarna på i sista minuten.
Fem (l)ju(v)liga viner.
Grünern till vardagens lökhack, det rediga glaset port i guldkantade gnistor och vinet som trotsar etablissemanget. Maja Berthas har plockat fram fem säkra kort.
WHAT'S NOT TO LOVE?!
Det blir en aromatisk jul med Berliner Weisse i tv - soffan i år. Därtill ostronfrossa, nyårskungar, nationalörter, vibrerande närvaro, budgetpang och sjungande viner. Pär Strömberg har listat julens och nyårets pang. What's NOT to LOVE!?
Reflexvästar, hjälpsamma outlaws och vinfält i solen
Karin Faxén Sporrong om vardagen och vinet – bland futtiga ljuskällor och solskensgult vin.
Guldkorn på beställning
Från romantisk pinot noir till nyårsnattens sippvänliga bubblor. Linda Pérez listar sex beställningsviner att njuta under festhelgerna.
JULSUSIGA COCKTAILS!
Från Glöggroni som värmer vinterbitna kinder till en snöig sidovagn. Andreas Grube har jultwistat upp fyra goda cocktailklassiker.