Clam chowder – smakrik musselsoppa
Har du provat klassikern Clam Chowder? Denna smakrika musselsoppa innehåller bland annat tärnad potatis, sidfläsk och grädde, samt färska musslor förstås. Perfekt till både vardag och fest.
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker.
Är du över 25 år?
Har du provat klassikern Clam Chowder? Denna smakrika musselsoppa innehåller bland annat tärnad potatis, sidfläsk och grädde, samt färska musslor förstås. Perfekt till både vardag och fest.
Ostron hör vinterhalvåret till och vi njuter dem gärna naturella. Men har du provat att tillaga dem? Fisk- och skaldjurshandlaren Melanders på NK delar med sig av två goda recept där vi står för dryckesmatchningen.
Toppa minglet med riktigt goda smördegskuddar med riven Västerbottenost, stenbitsrom och dill.
Smaka på Maja Berthas lax- och pepparrotsdröm på rågkex toppat med finhackad gräslök. Perfekt att kombinera till roséchampagne!
Beskrivning
På Joseph Drouhins egna vingårdslägen produceras sedan 1990 endast biodynamiska viner. Här har vinmakarna skapat ett charmigt vin med sprudlande hög syra och en fin smak av gula äpplen och saftiga päron. En storsäljare som visar var aligoté-skåpet ska stå! Perfekt till en ordentlig skaldjursplatå, eller till den mera modesta räkmackan.
Ta del av Maja Berthas smörstekta lyxsnittar med anklever, skinka och ljuv tryffelhonung.
Majas krispiga getostkrustader med rostade pinjenötter, getost och färsk timjan passar perfekt till ett glas klassisk champagne!
Doften av Frankrike genom skrei, skaldjur, saffran, örter, tomat och hackad persilja. Här är receptet på en smakrik favorit som sätter guldkant på kalla vinterdagar.
Prova Maja Berthas ljuvliga chokladdröm med kanel, svartvinbär och pepparkaka! En underbar dessert som är enkel att laga!