Champagne Deutz i Aÿ – Tradition, terroir och passion i varje flaska
Wine Tables Pär Strömberg har besökt Champagne Deutz i Aÿ och pratat med källarmästaren Caroline Latrive om vikten av husstil, vinifiering, druvor och terroir i Champagne.
Jason Groebe och framtidens naturvin i Rheinhessen
Jason Groebe och framtidens naturvin i Rheinhessen. Pär Strömberg har träffat en ung pionjär i ett traditionellt vinland.
Regenerativ odling och hållbar vinmakning – Wine Table möter Michel Gassier
Maja Berthas samtalar om regenerativ odling och hållbar vinmakning när Wine Table möter Michel Gassier från Domaine Gassier och Château de Nages.
Tre gånger tre Michelinstjärnor – Frantzéns unika bedrift
Svenske stjärnkocken Björn Frantzén blir den första i världen att samtidigt driva tre restauranger med tre Michelinstjärnor.
Annons
Malvirà Langhe Nebbiolo
Italien
NR: 59819
169,-
750 ml
EKO
13.5 %
Klassisk nebbiolonos av körsbär och rosor, viol och örter. Stram och sträv med fint uppbyggd struktur, torra tanniner och florala örtiga fruktiga toner. En smågrusig textur mjukar upp det strama och ger en koncentrerad lång och smakrik finish
Italien
NR: 59819
169,-
750 ml
EKO
13.5 %
Sophie Christmann - En lysande stjärna på den tyska vinhimlen!
I serien om kvinnliga vinmakare tar vi pulsen på ännu en multibegåvad visionär, tyska Sophie Christmann, som är redo för framtiden med sin historiska vinfamiljs välsingnelse.
Riesling - ett druvporträtt
Riesling - ett druvporträtt. Maja Berthas tar oss med till druvans essentiella kärna och läskar oss med dess höga kvaliteter.
Filosofen Ernst "Erni" Loosen från Mosel
Vi hade nyligen Ernst "Erni" Loosen på besök hos oss på Wine Table. Maja Berthas beskriver en man med yviga gester, säregen i sitt slag men som även gör viner av världsklass.
Trender och tillväxt i Rosévinets värld - med Anders Melldén
Anders Melldén guidar med passion genom rosévinets historia och smaker.
Jim Barry – kultproducenten från Clare Valley i Australien
Wine Table möter Jim Barry. Den ikoniska egendomen från Australien kom på besök till Wine Tables kontor för att visa upp sina viner.
Vinvärldens outsiders - Rocka sockorna med färgstarka personligheter
Wine Tables korrespondent Åsa Johansson har intervjuat ett antal personer som med sina utmaningar breddar vinvärldens mångfald.