Wine Table möter vinmakaren Fredrik Johansson
Wine Table möter är en ny vinjett där redaktionen träffar intressanta vinmakare, producenter, vinbönder, sommelierer runt vårt vinbord och pratar om vår älsklingsdryck, VINET!
Wine Table möter är en ny vinjett där redaktionen träffar intressanta vinmakare, producenter, vinbönder, sommelierer runt vårt vinbord och pratar om vår älsklingsdryck, VINET!
Karin Ericson har rest från söder till norr i Portugal och besökt landets äldsta liksom några av landets yngre vinmakare för att upptäcka ett vinland som vibrerar av ny energi och liv.
Karin Ericson har rest genom Champagne och besökt nya generationen odlare som gör vin med terroir och ek.
Allt fler vinmakare väljer att jäsa och lagra sina viner i amforor. Lerkrusen, som användes för vinframställning i Georgien för tusentals år sedan och för att transportera vin i antika Rom och Grekland, är på väg tillbaka. Men varför?
Camilla Gjerde är forskaren med en doktorsexamen i statsvetenskap som blev biten av naturvin efter att 2008 ha provat Arianna Occhipintis il Frappato. Hon har sedan dess läst in en WSET Diploma i London och spenderat en hel del tid på olika vingårdar.
Just nu pågår skörden i Sydafrika. Richard Sigray har zoomat över till vinmakaren Alex Milner för att prata om läget för vinbranschen i Sydafrika, passionen till druvan cinsault och bästa cykelturen i Western Cape.
Det är högsommar och lata dagar och kanske tid för långläsning. Wine Tables chefredaktör Pär Strömberg listar en rad vinböcker, och ett pussel, för njutning och förkovran.
Wine Tables vinskribent Karin Ericson har anammat temat vin i populärkulturen med en lista på filmerna som höjer glaset!
Nyprovat - Tillfälligt Sortiment Systembolaget 4 juli 2025. Inför varje lansering provar Wine Tables chefredaktör Pär Strömberg det mesta och delar de bästa, det här är Wine on the 4th of July!
Vintips – finns det något riktigt bra vin på box? Pär Strömberg tipsar om tre vita boxviner som finns på de flesta Systembolag i Sverige.