IT'S A BARGAIN

Ljust orange guldfärgat. Äpple, pomerans, apelsin och aprikos med örter och florala toner, honung och persika. Torrt, strukturerat med viss tanninsbas, frisk syra och mineralitet. Stenfrukt, persika och aprikos med apelsinblom och gröna vagt beska örter. Gott till lagrade hårdostar och söta skaldjur som ex. färsk hummer. Ett halvårs jäsning och skalmaceration i så kallade qvevri - amforor av lera. 

Fruktsyra

Fyllighet

Sötma

Land / Region

Georgien

Produkttyp

Vitt vin

Socker

<3 g/l

Alkohol

13%

Pris

150,– 145,–

Orangevin på halvlitersflaska från den hädangångne mästaren Stanko Radikons händer och den lokala druvan tokai fruilano (jakot). Aprikos, röda äpplen, fruktig mineralig örtig, blodjärnston. Mogna äpplen, nötter, aprikos och torkad frukt fyller munnen med komplexitet och förföriska syror. Bra längd och struktur. Ett otroligt lagringsdugligt vin som kan avnjutas även när dina barnbarn blivit gamla.

Fruktsyra

Fyllighet

Sötma

Land / Region

Italien

Produkttyp

Vitt vin

Socker

4 g/l

Alkohol

13.5%

Pris

349,–

Skalmacererad sauvignon blanc med lätt oragngrerosa kulör. Doft av grapefrukt, lime och apelsinzest. Läskande syra och stram struktur, grepp i texturen och grapefrukt och bittercitrusbeskt aptitretande avslut. En sommartopp med modest alkoholhalt.

Land / Region

Frankrike

Produkttyp

Vitt vin

Socker

5 g/l

Alkohol

12.5%

Pris

139,–