IT'S A BARGAIN

Ett riktigt fynd som bjuder på massor av torkade frukter, knäck, nougat och en touch av pomerans. Magiskt till en bit Stilton när kvällssuget faller på.

Fyllighet

Sötma

Land / Region

Portugal, Madeira

Produkttyp

Starkvin

Socker

114 g/l

Alkohol

19%

Pris

185,–

Tvärs över floden från mer kända Sauternes, hittar vi Ste-Croix-du-Mont som är ett område där de framställer söta viner av botrytiserade druvor. Vinerna är aningen mindre koncentrerade på denna sida av vattnet men prisvärdheten är det inget att orda om. Här får du ett komplext vin med smak av grillad citron, honung, saffran och mandelmassa som gärna får serveras till en bit krämig blåmögelost.

Fruktsyra

Sötma

Fyllighet

Land / Region

Frankrike, Bordeaux

Produkttyp

Vitt vin

Socker

129 g/l

Alkohol

13%

Pris

149,–

Läckert uppfriskande sött vin med smak av persikor, honung och aprikospurée som mer en gärna får serveras till en klassisk gino eller till en passionsfruktspanacotta med vit choklad och kokosflarn. Vips är du i himmelen!

Fruktsyra

Sötma

Fyllighet

Land / Region

Sydafrika

Produkttyp

Vitt vin

Socker

227 g/l

Alkohol

8.5%

Pris

130,–

Friskt dessertvin med fin ljusröd färg av den lokala druvan brachetto, fyllf av doft och smak av rosor och bärkompott av hallon, jordgubb och körsbär. Välbalanserat mellan sötma i frukten och den höga pigga saliverande syran, mjukt återhållet av en låg alkoholhalt. Otroligt gott till bärdesserter och jordgubbstårta. 

Fruktsyra

Fyllighet

Land / Region

Italien, Piemonte

Produkttyp

Rött vin

Socker

110 g/l

Alkohol

5.5%

Pris

125,– 119,–