Fruktsyra
Fyllighet
SötmaAllesverloren Chenin Blanc
Fruktigt vitt med en bra skjuts i syran till ett bra pris!
Allesverloren Chenin Blanc har ju hängt med rätt länge och producenten i sig är välkänd för många svenska vindrickare – men det är icke mindre fyndvänligt för det! Vinet bjuder på en stiltypisk bukett av mogna päron, gula äpplen, ananas och apelsinskal. På toppen också en lätt touch av honung. Härligt fyllig i munnen och med bra skjuts i syran.
”Smaken får mig att tänka på solmogen citrus, mjuka päron och honungsdoftande bivax och väl i munnen slår den friska syran till som en knäpp på näsan.”–Maja Berthas
”En riktigt pålitligt spelare vad gäller chenin blanc det, dessutom för en prislapp som är minst sagt blygsam.”–Andreas Grube
Sitter klockrent till en fetare fisk men går även utmärkt att njuta till en svampfylld omelett eller rökt lax med kokt potatis.
Om Producenten
Allesverloren är grundat 1704 och har producerat vin sedan 1806. Namnet allesverloren härrör från tiden av de första ägarna. På den tiden åkte man regelbundet den långa vägen till Stellenbosch för att besöka kyrkan och köpa förnödenheter. När de vid ett tillfälle återvände efter några dagar hade hela egendomen brunnit ner. I sin förtvivlan utropade ägaren ”allesverloren”, allt är förlorat.
Frankrike 
Nya Zeeland, Central Otago 
Spanien 
Italien, Toscana 
