Bollinger Rosé - WineTable

Bollinger Rosé

Generös struktur möter delikat frukt och frisk elegans i ett mästerverk av världens främsta champagnehus. I betalt samarbete med Arvid Nordquist.


I betalt samarbete med Arvid Nordquist.

Bollinger Rosé – sofistikerad som en roséchampagne, ståtlig som en Bollinger. Det här är en champagne vars djupa delikata frukt balanseras av elegans och fräschör. Här finns toner av smultron, vildhallon och citrus. Därtill en läckert mineraldriven ton som för tankarna mot hav och ostronskal. Vad sägs om en grillad röding med len hollandaise och småpotatis? Eller en hummer som gratinerats med brynt smör, vitlök, örter och citron?

Bollinger Rosé tillverkas på 62% pinot noir, 24 % chardonnay och 14 % pinot meunier varav hela 85 % av druvorna kommer från Grand och Premier Cru – klassificerade vingårdar. Rosévinets vackra, fylliga struktur kommer ifrån mellan 5– % av stilla rött vin på pinot noir från vingårdar i Verzenay och Aÿ.

 

Produkttyp Champagne
Land/Region Frankrike, Champagne
Alkoholhalt 12%
Ekologiskt NEJ
Pris 659,-