Haggan Xinomavro
Läckert och läskande rödvin till den grillade kycklingen.
Haggan Xinomavro är läckert stram och läskande med inslag av tranbär, mogna hallon, färska örter och en tydligt mineralisk ton. Frisk och härlig i avslutet. Vinet kommer ur ett ur serie av spännande viner som tagits till Sverige av Frida Lund, grundare av Facebookgruppen Vinhaggorna.
”Den här rackaren har legat i beställningssortimentet ett tag, men kvalar nu alltså in i det fasta.” – Andreas Grube
Sitter snyggt till såväl kalvkotlett som långbakad fläsksida – eller varför inte en enkel grillad kyckling.
Se när Wine Table provar vinet här!
Om Producenten
Artisans Vignerons de Naoussa är ett kooperativ som utgörs av ett gäng passionerade vinodlare som alla delar kärleken till att kultivera den lokala och mytomspunna druvan Xinomavro. Vingårdarna de brukar är spridda bland bergen i regionen Náoussa som ligger i det historiska området Imathia i norra Grekland.