
Monsieur S Etienne Fort
Med mogna toner av ljust bröd, nötter, honung och pigg frukt.
Med två år på sin jästfällning har denna ekologiska Crémant de Limoux mogna toner av ljust bröd, nötter och honung. I smaken adderas även pigg frukt av gula päron, gul stenfrukt och citrus. Mjuk rund mousse, friska syror och kexigt torr eftersmak.
Ekologisk Crémant de Limoux med mogna toner av ljust bröd, nötter och honung.
Om Producenten
Étienne Fort är vinmakaren som redan i unga 20-årsåldern bestämde sig för att göra sina egna viner på familjeegendomen Château St Salvadous druvor – som tidigare endast sålts till andra vinerier. Resultatet är viner tillkomna med stor respekt för vingårdens terroir och all frukt skördas för hand.