Moulin-à-Vent Champs du Coeur
En dröm att servera svalt i stora kupor till milda franska ostar.
Moulin-à-Vent Champs du Coeur är friskt rödbärsparfymerat av mosade jordgubbar, vildhallon, körsbär och sandelträ. Långt koncentrerat och örtigt avslut i snygg finish. Vinner på lagring även om det är gott redan nu.
“Här bjuds vi klassiska toner från den fina frukten gamay.”–Pär Strömberg
En dröm att servera svalt i stora kupor till milda franska ostar eller en krämig Ceasarsallad toppad med riven parmesan.
Om Producenten
Louis Jadot köpte Château des Jacques år 1996 och egendomen omfattar 27 hektar vingårdar i Moulin-à-Vent. Druvorna till det här vinet kommer från Champ de Cour i appellationen. Cyril Chirouze är vinmakare.