Fruktsyra
Fyllighet
SötmaPalmer & Co Brut Reserve
Systembolagets stora champagnefynd!
Palmer & Co Brut Reserve levererar elegans, finess, smakdjup och en fullödig champagneupplevelse. Vinet är gjort på en blend av de tre vanligaste druvorna i champagne – chardonnay, pinot noir och pinot meunier – och bjuder på frisk syra, krispiga gröna äpplen, färsk citrus, ljus nougat och lite rostat bröd.
”Palmer & Co Brut Reserve har fyndstämplats av vinskribenter både här på Wine Table och i andra medier, helt enkelt för att det är ett vin som levererar mycket bubbel för pengen.”
Det här är en bra allroundchampagne som sitter snyggt som aperitif och inledning på kvällen, men som också kan matcha det mesta i fisk- och skaldjursväg, liksom lättare kycklingrätter, gärna citronkryddad. Eller varför inte testa en klassiker och duka fram små bites med rostat bröd, smetana och löjrom?
Se när Wine Table provar vinet här.
Om Producenten
Grunden till det som skulle bli Palmer & Co lades 1947 när sju druvodlande kollegor bestämde sig för att gå samman och bilda ett kooperativ. Idag ingår flera hundra odlare i kooperativet och totalt förfogar man över cirka 400 hektar vinmark. Kooperativet har genom åren satsat hårt på att ligga i framkant med ny teknik och samtidigt värna om traditionella värderingar.
Frankrike 
Portugal 
Italien, Piemonte 
Spanien 
Sydafrika 
