En grön blob som är i bakgrunden på datorskärmarEn grön blob som är i bakgrunden på mobiler
En glasflaska med Plantation Pineapple, en smaksatt sprit från BarbadosPlantation Pineapple En torr rom med försiktig sötma och balanserade smaker av ananas.
Passar till
Digestif
ProdukttypSmaksatt sprit
Land/RegionBarbados
NR 80524
369,-
40%
700 ml
Missa inte vårt populära nyhetsbrev! Nyhetsbrevet är redaktionellt, kostnadsfritt och kommer varje vecka till din inkorg.

Plantation Pineapple

En torr rom med försiktig sötma och balanserade smaker av ananas.

I samarbete med Spring Wine and Spirits


Historien om Plantation Pineapple tar sin början i vänskapen mellan Alexandre Ferrand – källarmästare och ägare av Plantation Rum – och sprithistorikern David Wondrich. Wondrich, som ägnat mycket forskning åt Charles Dickens och karaktären Pastor Stiggins som berusar sig på just rom med ananas, lyckas nämligen övertala Alexandre att tillverka en Pineapple Rum.


Ananasen handskalas helt och att alla smaker kommer från ananasen och inga tillsatta smaker.


Sagt och gjort. Månader ägnas åt att hitta bästa lämpade sort av ananas, och valet faller så småningom på Victoria, en liten men robust ananas med påfallande aromatik. Efter experiment med destillering, infusion och lagring är den färdiga produkten så småningom klar: Plantation Pineapple, och den presenteras första gången på den konventet Tales of the Cocktail i USA 2014.


I processen används hela ananasen och man använder skalet för att infusera romen Plantation 3 Stars – som sedan destilleras om – medan själva frukten infuseras i Plantation Original Dark Rum. Ananasen handskalas helt och att alla smaker kommer från ananasen och inga tillsatta smaker. De båda blandas sedan innan buteljering.


Här har vi en i grunden torr rom med försiktig sötma och balanserade ananas-smaker. I doft och smak finns även nyanser av apelsin, marsipan, vanilj, kaffe, kanel och kokos. Servera och drick precis som den är, eller som cocktailingrediens.


 


Recept på Plantation Pineapple Daiquiri.


5 cl Plantation Stiggins Fancy Pineapple


3 cl färskpressad limejuice


2 cl sockerlag.


Skakas I en shaker och silas över i ett kylt cocktailglas.


Grön bakgrund för producenten

Om Producenten

Plantation Rum är resultatet av ett samarbete mellan franska Maison Ferrand och flertalet romproducenter i Karibien samt Syd- och Centralamerika. Romen produceras och lagras i respektive region och skeppas sedan till Frankrike för slutlagring och förädling. Ägaren Alexandre Gabriel är en pionjär i branschen och en verklig legendar i spritvärlden.

Missa inte vårt populära nyhetsbrev! Nyhetsbrevet är redaktionellt, kostnadsfritt och kommer varje vecka till din inkorg.

Prissänkta viner just nu

Loop Road Pinot Noir

Rött

Flagga för Nya Zeeland Nya Zeeland, Central Otago

299,–

269,–

Gilles Troullier Guérilleros

Rött

Flagga för Frankrike Frankrike

835,–

276,–

Trepat Carles Andreau

Rött

Flagga för Spanien Spanien

340,–

235,–

La P'tite Pierre Rouge

Rött

Flagga för Frankrike Frankrike

99,–

69,–

Dedicato a Walter Poggio al Tesoro

Rött

Flagga för Italien Italien, Toscana

1999,–

1799,–

Pommard Croix Blanche Domaine Parent

Rött

Flagga för Frankrike Frankrike

995,–

879,–

Castillo de Aza Rueda J. Garcia Carrión

Vitt

Flagga för Spanien Spanien

75,–

65,–

Pertois-Lebrun Derrière Le Mont Aigu no 15

Mousserande

Flagga för Frankrike Frankrike, Champagne

851,–

700,–

Cépages Syrah

Rött

Flagga för Frankrike Frankrike, Languedoc-Roussillon

129,–

89,–

Bauchet Signature Premier Cru

Mousserande

Flagga för Frankrike Frankrike, Champagne

449,–

399,–

Mer inspirerande läsning

Mest lästa artiklarna

1.

Bästa ölen och snapsen till midsommar

2.

Vintips - Vitt vin till midsommar på Systembolaget

3.

Sommarens bästa picknickviner: Skruvkapsyl, burkar och midsommarglädje

4.

Snålt och slarvigt, Guide Michelin!

5.

Bästa rosé på Systembolaget!

6.

Vintips – tre perfekta sommarviner

Kommande event