Sancerre Domaine La Croix St-Laurent 2021
Elegant och aromatiskt vin med klassiska mineraltoner
Sancerre Domaine La Croix St-Laurent 2021 Smaka på en stram och elegant Sancerre från familjeägda Domine La Croix St-Laurent med en ostronskalsartad mineralitet och en visslande pigg syra. Här finner du en viss örtighet som närmast kan beskrivas som vinbärsblad eller dill. Vinet njuts bäst till en läcker skaldjursplatå eller till en bricka med krämig färsk getost men passar även utmärkt till forell, gös eller piggvar med citron.
Här finner man en viss örtighet som närmast kan beskrivas som vinbärsblad eller dill.
Se när Wine Table’s redaktion provar vinet här.
Om Producenten
Domaine La Croix St-Laurent med ägarna, familjen Cirotte, är helt synonymt för klassiska Sancerre-viner. Den familjeägda egendomen hålls i oklanderligt skick och ligger inbäddad i det vackra landskapet, några kilometer från Sancerre. Familjen Cirotte sköter vingårdarna enligt biodynamiska principer, vilket säkerställs av Terra Vitis.
