Way out Wests mat och dryck – från dåliga tuggor till hantverksvin
Wine Tables krogkrönikör och fab-foodie Ann Norström befinner sig på Way Out West i Göteborg och skärskådar utbudet för foodisar och vinnördar.
Vin i filmen och filmen i vinet!
Wine Tables vinskribent Karin Ericson har anammat temat vin i populärkulturen med en lista på filmerna som höjer glaset!
Bakom kulisserna på 50 Best Restaurants 2025: Hungrig matelit och vinnarskräll!
Wine Tables krönikör Anna Norström har ätit på nyligen korade bästa restaurangen i världen: Maido i Peru – och var på plats under de forum som räknas till gastronomins Davos, 50 Best Restaurants 2025
Snålt och slarvigt, Guide Michelin!
Snålt med stjärnor och slarviga missar när Guide Michelin Nordic delades ut igår. Wine Tables krogkrönikör Anna Norström läxar upp den franska krogbibeln!
Annons
Louis Roederer Collection 245
Frankrike
NR: 7602
579,-
750 ml
12 %
Läckert frisk med små begynnande mognadstoner som lägger en matta av hasselnötter, akaciahonung och montelimar över tungan.
Frankrike
NR: 7602
579,-
750 ml
12 %
Därför pratar alla om Amarone igen!
Amarone är på väg att ta revansch. Men det handlar inte längre om alkohol och ek. Nu gäller nyanser, höjd, druvval och precision. Åsa Johansson hälsar välkommen till Amarone 2.0.
Strange Estate ger ratade viner nytt liv
Stora mängder vin förstörs varje år trots att det är fullt drickbart. Richard Sigray har träffat entreprenörerna bakom Strange Estate som räddar dåligt vin
Framtiden för rosé som vinstil - Årets rosévinstrender
Wine Tables Tina Johansson spår framtidens rosévinstrender och framtiden ser enligt henne, ljus (eller mörk!) ut för rosé-revoultionen.
Pfasligt liv med rätta – av Lars Torstenson
Wine Table återpublicerar en kommenterande text och krönika om skadliga plaster, vanligt förekommande i vin. Vinmakaren och tänkaren Lars Torstenson rätar ut frågetecknen kring PFAS och TFA i vin.
Påskmat med öppet sinne: Knarkägg och kidsens hatgodis
Påskmatstrender med Anna Norström. Knarkägg, viral choklad från Dubai och fram med rosébubblet - läs om vad som trendar att bjuda på till!
Englands vintid är nu
På kort tid har England etablerat sig i högsta divisionen för mousserande viner. Richard Sigray tittar närmare på hur det gick till.