Alexander Jansson - WineTable

Alexander Jansson

Vin i naturen – skribent

Intresset för vin har funnits med länge och har under tiden flätats samman med min passion för naturen och flugfiske. Jag tror att en perfekt vinupplevelse kräver mer än det som finns i glaset. Det ska bottna i och vara en förlängning av sammanhanget där flaskan öppnas. För vissa kan det vara en stimmig restaurang, för andra lyssnandes på den där favoritskivan eller kanske en middag hemma i gott sällskap. Själv hittar jag allra oftast den röda tråden ute i naturen där jag får uppslukas av platsen där jag befinner mig och samtidigt av platsen i glaset. Det kan vara vid en skogsbäck, ute på ett fjäll, i svampskogen eller efter en dånande älv den röda tråden uppstår och då gäller det att vara närvarande!

Artiklar av Alexander Jansson