Château Rahoul Vignobles Dourthe
Med nötiga toner och inslag av kokos
Château Rahoul Vignobles Dourthe är gulfruktig med smöriga toner, torr men fyllig, läskande frisk med lätt tuggig textur. Längden komplex och lång med nötiga toner och inslag av kokos i ett bivaxigt avslut.
”Eget och vansinnigt gott från Bordeaux på framför allt sémillon.”–Andreas Grube
Sauvignon blanc och semillon står som värdar för denna komplexitet. Passar utmärkt till allt från fisk, anka eller fläsk.
Om Producenten
Château Rahoul slottet är byggt på 1600-talet av Chevalier Guillaume Rahoul. Sedan 2007 är det Vignobles Dourthe som äger egendomen. Vinhuset är en négociant, vilket är en fransk term för handelsman. Termen är förknippad med vinhandlare. Dessa vinhandlare köper in druvor, must eller vin från odlare och skapar själva en blandning som buteljeras. Vinifieringen sker i samråd med externa experter.