Chinon Cuisine de ma Mere
Ärligt husvin på cabernet franc
Chinon Cuisine de ma Mere, ett ärligt husvin på cabernet franc. Smaken är saftig och stram med uppfriskande fruktsyror, lätt rödbärigt och grönörtigt.
“Ja, bröderna Grosbois överlevererar verkligen, i vanlig ordning.”–Pär Strömberg
Den fruktiga smaken av svartvinbär, färska örter, blåbär och lakrits passar utmärkt att kombinera till vegetarisk mat eller kallskuret ljust kött. Serveras vid 16-18°C.
ombud eller direkt hem.
Om Producenten
Domaine Grosbois är beläget på ett gods från 1500-talet som ligger mitt bland vingårdarna på sluttningen mellan Chonon och Panzoult i Loiredalen. Familjen Grosbois har ägt egendomen sedan 1700-talet men det var först efter första världskriget som vingårdarna tog fart. Vissa vinstockar finns fortfarande kvar, snart 100 år gamla.