Doña Dominga Gran Reserva Carménère
Karaktär och smakdjup från Sydafrika.
Doña Dominga Gran Reserva Carménère är smakrikt med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, lagerblad, choklad, svartpeppar och tobak.
“Området ger vinet dess uttryck och mikroklimatet ger druvorna en unik karaktär.”
Servera gärna vinet till rätter av lamm-, nötkött eller vegetariskt, gärna grillat! Men är det inte grillsäsong funkar en smakrik risotto lika bra – se recept på krämig risotto med svamp.
Om Producenten
Bodegas Doña Dominga är grundat 1999 och varumärket är ägt av familjeföretaget Casa Silva. Alla druvor kommer från producentens egna vingårdar i Colchaguadalen, intill Andernas fötter.