Palmer & Co Vintage Brut
Fredagen lockar med skumpa i glas, med djup doft av mörkt bröd, kryddor, nougat som bas.
Det är alltid en överraskande fröjd att öppna en butelj från Palmer. Fredagen lockar med skumpa i glas, med djup doft av mörkt bröd, kryddor, nougat som bas. En frisk syra och krämigt gräddig textur, mogna äpplen dyra mineralsälta och elegans i dur. Med hälften Chardonnay och hälften Pinot Noir samt fyra år på jästfällningen får man ett bubbel som bjuder på en smak av mogna äpplen, rostat bröd, nougat och ett stråk av grillad citron.
Med en modest prislapp som gör vardagslyxen lite lättare – Maja Berthas, 2023
ombud eller direkt hem.
Om Producenten
Grunden till det som skulle bli Palmer & Co lades 1947 när sju druvodlande kollegor bestämde sig för att gå samman och bilda ett kooperativ. Idag ingår flera hundra odlare i kooperativet och totalt förfogar man över cirka 400 hektar vinmark. Kooperativet har genom åren satsat hårt på att ligga i framkant med ny teknik och samtidigt värna om traditionella värderingar.
