Riesling Returns The Grape Collective
Prisvärd krispig riesling från tyska Rheingau!
Riesling Returns är okomplicerad och lättsam med fin balans från tyska Rheingau. Druvorna till vinet skördas i början av september och pressas varsamt innan juicen får jäsa på temperaturkontrollerade ståltankar – för att bevara fruktigheten och fräschören. Vinet vilar på sin jästfällning i tre månader och det är då smakdjupet och komplexiteten utvecklas, innan blend och buteljering.
“The Grape Collective visar verkligen att riesling kan leverera snyggt även i lite enklare instegs-utförande”
Perfekt att korka upp till sushi eller asiatiska rätter som inte är allt för heta. Eller varför inte till en härlig kycklingpasta. Se när Wine Table provar vinet här!
ombud eller direkt hem.
Om Producenten
Detta ekologiska vin är resultatet av ett samarbete mellan producenten Weingut Mehrlein och svenska Spring Wine & Spirits. Vinet kommer ifrån Rheingau vid floden Rhen, strax väster om Frankfurt. Distriktet är samlat på en cirka tre mil lång sträcka mellan Wiesbaden och Rüdesheim. Vingårdarna ligger på branta sluttningar som vetter mot sydöst, söder och sydväst ner mot Rhenfloden.
