Vindemokratins banala baksida
Den nya vinvågen - en motreaktion till elitism och snobbism i vinvärlden. Upplyftande och nödvändig, men kanske inte bara av godo?
Sara Emilia Nässén
Vinskribent
Halva hjärtat finns i Italien där jag bott och där min kärlek till vin en gång föddes. Jag har en bakgrund inom humaniora och arbetade tidigare som arkitekturbibliotekarie. Pluggade vin och kommunikation vid Slow Food-universitetet i Piemonte och arbetar nu som frilansande vinskribent och provningsledare. Steget till vin var inte långt: vin är mer än en dryck, det är kultur och historia, njutning och föda för själen – liksom konst eller musik. Jag utgår från vinet för att reflektera kring livet, använder det såväl som ett fönster som ett förstoringsglas.
Artiklar av Sara Emilia Nässén
Motsägelsernas monopol – inköpsprocessen
Uteblivna svar till importörer, upplevd orättvis särbehandling och godtyckliga motiveringar till avslag. Håller vårt folkligt så kära Systembolag på att tappa sina principer kring märkesneutralitet och likabehandling? Och vad händer med trovärdigheten i försöket att balansera sin existens med en fot i gångna tider och en annan i en dynamisk nutid?
Under Kalabriens sol – tradition, variation och långsam metamorfos
En glest befolkad och historiskt hårt ansatt region. En geologisk och kulturell mångfald som många andra bara kan avunda. Ett av Europas äldsta vinmakarområden, som dessvärre hamnat i skymundan. Sara Nässén har ställt frågor till några kalabriska vinproducenter om vilka som är kalabriska viners framtida utmaningar och möjligheter.
Motsägelsernas monopol – inköpsprocessen
Uteblivna svar till importörer, upplevd orättvis särbehandling och godtyckliga motiveringar till avslag. Håller vårt folkligt så kära Systembolag på att tappa sina principer kring märkesneutralitet och likabehandling? Och vad händer med trovärdigheten i försöket att balansera sin existens med en fot i gångna tider och en annan i en dynamisk nutid?
Under Kalabriens sol – tradition, variation och långsam metamorfos
En glest befolkad och historiskt hårt ansatt region. En geologisk och kulturell mångfald som många andra bara kan avunda. Ett av Europas äldsta vinmakarområden, som dessvärre hamnat i skymundan. Sara Nässén har ställt frågor till några kalabriska vinproducenter om vilka som är kalabriska viners framtida utmaningar och möjligheter.
