Ett varsamt växande vinland
Den stigande solens land, Japan, hänför gång efter gång världen med sin finstämda hantverksskicklighet. Landets druvviner är ytterligare ett uttryck för denna hängivenhet och precision.
Sara Emilia Nässén
Vinskribent
Halva hjärtat finns i Italien där jag bott och där min kärlek till vin en gång föddes. Jag har en bakgrund inom humaniora och arbetade tidigare som arkitekturbibliotekarie. Pluggade vin och kommunikation vid Slow Food-universitetet i Piemonte och arbetar nu som frilansande vinskribent och provningsledare. Steget till vin var inte långt: vin är mer än en dryck, det är kultur och historia, njutning och föda för själen – liksom konst eller musik. Jag utgår från vinet för att reflektera kring livet, använder det såväl som ett fönster som ett förstoringsglas.
Artiklar av Sara Emilia Nässén
Champagne Charlies återkomst
På 200-årsdagen av Charles Heidsiecks födelse så lanserades den ikoniska Champagne Charlie Cuvée på nytt, efter 37 års uppehåll. Mannen som gett namn åt vinet influerade vinvärlden med sitt entreprenörskap, sina idéer och inte minst, sin flärdfulla image.
Maggiorina, och vinets arkitektur
Sara Emilia Nässén berättar om ett revolutionerande uppbindningssystem av vinrankor som fallit i glömska. Idag är det en raritet som återfinns endast på några få platser i Alto Piemonte.
Champagne Charlies återkomst
På 200-årsdagen av Charles Heidsiecks födelse så lanserades den ikoniska Champagne Charlie Cuvée på nytt, efter 37 års uppehåll. Mannen som gett namn åt vinet influerade vinvärlden med sitt entreprenörskap, sina idéer och inte minst, sin flärdfulla image.
Maggiorina, och vinets arkitektur
Sara Emilia Nässén berättar om ett revolutionerande uppbindningssystem av vinrankor som fallit i glömska. Idag är det en raritet som återfinns endast på några få platser i Alto Piemonte.
