Fabien Demois Chinon 2020
Ekologisk cabernet franc med platstypiskt aromatisk fruktig nos, fylld av mörka bär och kvistiga örter. Smaken stilren av mogna körsbär, svartvinbär, blåbär samt färska örter med en avslutande mineralrik jordig touch, grön paprika och lakrits. Aptitretande tanniner och stram struktur i ett värmande avslut.