Fruktsyra
Fyllighet
SötmaCôtes-du-Rhône Blanc
Côtes-du-Rhône Blanc är fylligt och smakrikt med låg syra som ger avtryck. Vinet är fruktigt och du kan finna toner av vita blommor, aprikos, gula päron, galiamelon och persika. Vinfieringen är traditiuonell med fermentering i låg temperatur följt av lagring på ståltank.
Druvblenden är variationsrik, som ofta för vita Rhôneviner, och består i huvudsak av 60 procent viognier, 15 procent Roussanne och 10 procent Marsanne. Resterande del av druvorna utgörs av Clairette, Bourboulenc och Grenache blanc.
”Detta franska vin imponerar med sin eleganta smak” – Maja Berthas
Servera med fördel det här vinet till rätter av fisk eller kyckling. Fungerar även utmärkt till sushi.
Vill du hellre testa rött från producenten? Prova deras tillgängliga Côtes-du-Rhône Rouge.
Se när Wine Table provar vinet här.
Om Producenten
E.Guigal är vinmakarna och mästarna som har skapat fler 100-poängsviner än alla andra, och som tillverkar kvalitetsviner från samtliga appellationer i Rhônedalen. Basen för hela verksamheten utgår från 1500-talsslottet Château d’Ampuis, som dessutom har en enorm vinkällare med runt 5000 fat på en yta av en hel hektar!
Frankrike 
Nya Zeeland, Central Otago 
Spanien 
Italien, Toscana 
