Juan Gil Silver Label 2019
Rik och kraftfull med smak av mogen frukt, kryddiga toner och ett långt, elegant avslut.
Veganvänlig och ekologisk monastrell (mourvedre) från gamla stockar och gårdar med låga skördeuttag. Plantorna växer i kalkrika jordar på hög höjd (ca 850 möh). Här trivs de gamla stockarna i den magra kalkrika jorden och sköts med hållbara och framtidsvänliga metoder.
Vinet är djupt mörkt till färgen med ännu mörkare doft och smak av mogen frukt som svarta plommon, björnbär, körsbär och blåbär i en rik och kraftfull stil. Vidare fylls man av kryddiga och örtiga toner, choklad och ceder. Avslutet är långt och elegant med frisk syra, mjuk och len tannin, koncentrerat och tätt. Lång och kryddig ek som finish.
Perfekt till en klassisk hamburgare eller grönsaker från grillen.
Avslutet är långt och elegant med frisk syra, mjuk och len tannin, koncentrerat och tätt.
ombud eller direkt hem.
Om Producenten
Bodegas Juan Gil grundades 1916 och än idag är företaget familjeägt samt Spaniens största producent av ekologiska viner. Vingårdarna ligger belägna i väster om Alicanta i ett område som heter Jurmilla. Här är klimatet skiftande med heta somrar och långa, bistra vintrar med kyla. Jordmånen med sand och kalk samt sten är näringsfattig men bevarar det regn som faller. Klimatet är perfekt för druvorna monastrell och syrah, vilka båda ger viner med djup, intensiv frukt och frisk syra.