La Chevalière Chinon
Ett intensivt rött vin med läckert fruktdjup.
Le Chevalière Chinon kommer från vingårdsläget Doulaie vars jordmån består av sand och kalksten. Denna terroir ger druvorna en hög mognad och ger upphov till ett mycket intensivt vin med stort fruktdjup. Björnbär, blåbär, blåbärsris, vilda örter, sandelträ, lagerblad.
”Ett smakrikt, elegant och läckert vin som du hittar i beställningssortimentet!” –Andreas Grube
Vinet kommer från vinrankor som är 55 år gamla. Vinet serveras optimalt vid 18° och kan lagras i 5 till 10 år.
Om Producenten
I Chézelet, en by som ligger i kommunen Cravant-Les-Côteaux i centrala Loire, gör vinmakaren Fabien Demois härligt fruktiga, druv- och ursprungstypiska Chinonviner. Fabien Demois är den femte generationen vinmakare som brukar egendomen. Historia tillsammans med tradition är lika viktigt som respekt för naturen och miljön.