Paracombe Sauvignon Blanc
Paracombe Sauvignon Blanc. – En fruktdriven sauvignon blanc med smakmarkörerna i fullständig balans från topp-producenten Paracombe i Mount Lofty Ranges i Adelaide Hills i Australien. Vinet är flirtigt, lättillgängligt och med mjuk grön frukt. Det är syrligt och charmerande. Samtidigt sötfruktigt och mineraliskt med lätt fin sälta i avslutet.
”Generös allokering + kanonpris = bra köp!” – Pär Strömberg
Paracombe gör eleganta och rena viner som är en fröjd att dricka. Stelvin/skruvkapsyl gör det även passande för lagring. Generös allokering + kanonpris = bra köp!
Om Producenten
Paracombe Premium Wines grundades 1983 av Paul och Kathy Drogemuller som då förvandlade en nedlagd farm till en livfull vingård. Vingården ligger i det natursköna Adelaide Hills i södra Australien, cirka 70 mil väster om Melbourne, och omfattar 40 hektar. Här odlas främst chardonnay, pinot gris, sauvignon blanc och shiraz, men dessutom cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot noir och merlot finns i portföljen. Vingården drivs med tydligt hållbarhetsfokus – bevattningen sker med regnvatten och all energi kommer från solkraft.