Tesselaarsdal Chardonnay
Uttrycksfull men också härligt klassisk chardonnay
Tesselaarsdal Chardonnay är ett elegant vin som återspeglar rundhet och en krispig syra med subtila definierande toner av vitt päron och citron. Här finns uttrycksfulla aromater av vit citrus, kalkstensmineralitet med en fräsch och elegant finish.
”Detta medelfylliga vin i svalt klimat, som återspeglar platsen, är både silkeslen och fräsch.”
Gott att servera till grillad fisk, skaldjurpasta eller rätter med kyckling.
Har du provat klassikern Clam Chowder? Denna smakrika musselsoppa sitter fint till ett glas av Tesselaarsdal Chardonnay.
Se när Wine Table provar vinet här.
Om Producenten
Berene Sauls var 19 år när hon 2001 började som au pair på vingården Hamilton Russell i Hemel-en-Aardedalen. 2016 fick hon med hjälp av Anthony Hamilton Russell möjligheten att starta sin egen produktion av Pinot Noir och Chardonnay. Hon har givit sina viner namnet Tesselaarsdal för att hedra Johannes Tesselaar som 1810 testamenterade sin gård till sina slavar och tjänstefolk som Berene härstammar från.
Sydafrika, Western Cape 
Frankrike 
Nya Zeeland, Central Otago 
Spanien 
Italien, Toscana 
