Vin

Friskt och fruktigt och gjort på druvorna pinot blanc och auxerrois. - Ett vin med en krämig, nästan vaxig textur, med smaker av gula äpplen, bivax och örter. Vi hittar även fina toner kex och nougat. Dessutom med en smarrig mineralitet och krispig syra som ger Dopff Brut Cuvée en extra skjuts i karaktären.

Här har vi blommor, generös päronfrukt, gröna örter, persika och gott om färskpressad citrus i suverän harmoni. Portugal och Vinho Verde är ursprunget. Contacto Alvarinho är ett pålitligt fynd och dessutom en fröjd för smaklökarna

Generös "Super Venetian" med doft som bjuder på mogna körsbär, örter, kakao. Dessutom med en fin ton av torkad frukt. Smaken är välbalanserad med silkiga tanniner, frisk syra med inslag av mörka bär.

Klassisk nebbiolonos av körsbär och rosor, viol och örter. Stram och sträv med fint uppbyggd struktur, torra tanniner och florala örtiga fruktiga toner. En smågrusig textur mjukar upp det strama och ger en koncentrerad lång och smakrik finish

Läckert frisk med små begynnande mognadstoner som lägger en matta av hasselnötter, akaciahonung och montelimar över tungan.