Exklusiva viner gör sitt intåg i kryptovärlden
Den traditionella vinvärlden gör sitt intåg i kryptovärlden. Nu går det att köpa exklusiva viner genom NFT (non fungible token). Wine Tables Åsa Johansson fick en intervju för att försöka förstå mer.
Åsa Johansson
Vinskribent & Olivoljeproducent
Jag läste statsvetenskap och journalistik på universitet i Florens och en sommar fick jag jobb i en vinbar. Kunde ingenting om vin och köpte min första vinbok, mest för att få ett hum om det som jag, med inte särskilt gott resultat, försökte sälja. Efter det var jag fast och alla extra pengar gick till vin, sommelierkurser i Italien och WSET-studier i London.
Jag fick chans att resa genom jobbet som vinreseguide i Italien, började skriva för svenska, norska och italienska magasin och hålla provningar om italienska viner i Sverige. Trots att jag hade helt andra planer från början är jag så jäkla glad över att få tillhöra vinets fantastiska värld, där det alltid finns något nytt att lära.
Mina senaste äventyr är italienpodden.se och min egen olivolja, som kommer från olivträden på kullen i Toscana där jag bor med min familj.
Artiklar av Åsa Johansson
Vinmakare som väljer amfora
Allt fler vinmakare väljer att jäsa och lagra sina viner i amforor. Lerkrusen, som användes för vinframställning i Georgien för tusentals år sedan och för att transportera vin i antika Rom och Grekland, är på väg tillbaka. Men varför?
Sicilia en primeur 2022!
Wine Tables Italien-expert Åsa Johansson har spanat in de nya årgångarna från den heta ön Sicilien.
Sicilien - där myt blandas med verklighet och en massa spännande viner
Sicilien, Medelhavets största ö förför men är samtidigt extrem. Extremt vacker. Grekiska tempel. Romerska arenor. Utsmyckade barockstäder och vackra matmarknader. Men även extremt fult. Maffian. Fuskbyggandet inåt land och längs det som kunde ha varit en vacker kust.
Vinmakare som väljer amfora
Allt fler vinmakare väljer att jäsa och lagra sina viner i amforor. Lerkrusen, som användes för vinframställning i Georgien för tusentals år sedan och för att transportera vin i antika Rom och Grekland, är på väg tillbaka. Men varför?
Sicilia en primeur 2022!
Wine Tables Italien-expert Åsa Johansson har spanat in de nya årgångarna från den heta ön Sicilien.
Sicilien - där myt blandas med verklighet och en massa spännande viner
Sicilien, Medelhavets största ö förför men är samtidigt extrem. Extremt vacker. Grekiska tempel. Romerska arenor. Utsmyckade barockstäder och vackra matmarknader. Men även extremt fult. Maffian. Fuskbyggandet inåt land och längs det som kunde ha varit en vacker kust.