Det här vineriet kombinerar det moderna och traditionella och alla vinerna är mycket omsorgsfullt gjorda. Det här vinet är tillverkat till största del av den lokala druvan Mencia som gärna bjuder på mycket frukt och en fin örtighet - så även här. Vinet är smakrikt och kryddigt med toner av syrliga körsbär, en gnutta fat och mogna plommon.
Läs mer Denna svala årgång ger viner med extra elegant kostym och relativt låg alkohol. Men här finns fortfarande dom där fruktiga, nästan florala, tonerna som blandas med smak av nektariner, mogna päron och vita persikor. Syran är frisk och det nyper till ordentligt i kinderna när vinet välkomnas i munnen. Här kan man lätt tänka sig lite friterad bläckfisk på en tallrik med grillad citron och vitlöksstinn majonnäs vid sidan.
Läs mer