Göteborg

Den är frisk, pigg och energisk, men också välgjord i en rättfram och läskande stil. Dessutom en ljuvlig match till såväl gratinerad getost med valnötter och honung som till en god skaldjursgryta med musslor!

Sauvignon blanc med alla smakmarkörerna i fullständig balans från topp-producenten Paracombe. Vinet är flirtigt, lättillgängligt och med mjuk grön frukt. Det är sötfruktigt och mineraliskt med lätt sälta i avslutet.

Här finns solmogna röda bär – hallon, jordgubbar och smultron – tillsammans med färsk timjan, blodapelsin och en lätt mineralisk efterklang.

Klassisk Provence-rosé med hela baletten av det man gillar. Smultron, hallon, vattenmelon, blodgrape och ett knippe färska örter. Okomplicerat, rättframt och väldigt lätt att gilla!

En Champagne som strålar friskhet med smak av krispiga äpplen och mogen citrus. Brioche och honungslen fransk nougat ger vinet en generös fyllighet, medan den mineralstänkta eftersmaken förlänger upplevelsen. Servera det gärna som fördrink tillsammans med små skaldjurskanapéer, eller låt det lyfta en ugnsbakad röding med krämig vitvinssås.