Basalte du Coiron Syrah
Charmigt välstrukturerat rödpang till grillkvällen!
Basalte du Coiron Syrah är från södra Rhônedalen. Är en charmig syrah med mörkbäriga toner av plommon, björnbär, viol och svartpeppar. Här serveras den i en tät stil och en stram struktur i munnen, med kryddig längd och läskande hög syra i ett välstrukturerat och balanserat avslut. Nu på den fasta hyllan!
“Bra för priset” – Andreas Grube
“Kul att äntligen få ett vin från ursprunget Ardéche i västra Rhônedalen på Systembolagshyllan” – Pär Strömberg
Tänd grillen, släng på lamm eller nötkött och korka upp en flaska så är du hemma. Se recept på grillad entrecôte med basilikapotatis.
Annons
Om Producenten
Kooperativet bakom Basalte du Coiron Syrah heter Vignerons Ardéchois och de utgör en sammanslutning (kooperativ) av vinerier belägna i södra delen av Ardèche. De grundades år 1967 och förfogar idag över hela 6500 hektar vingårdar och nästan 1500 odlare. Produktionen består huvudsakligen av druvorna syrah, grenache, viognier och chardonnay.
Annons
