Controdanza Planeta
Ekologisk italienare med lite crunch
Controdanza Planeta är klassiskt stramt och lite crunchy, med smaker av blodapelsin, färska hallon, körsbär och en lätt stenig mineralitet. Pigg energi i eftersmaken och med syrlig finish.
“Snyggt tillskott i det sicilianska utbudet, där man får mycket av ursprunget för pengen.”–Andreas Grube
Ge gärna en timme eller två i karaff. Serveras till rätter av lamm- eller nötkött eller till smakrika vegetariska rätter.
Vill du prova ett vitt vin från producenten? Se Planeta Eruzione 1614 Bianco
Om Producenten
Aziende Agricole Planeta s.s. är ett vineri på Sicilien, vingårdarna är anlagda 1985 med 360 hektar vinodlingar, fördelat på fem olika vinerier på Sicilien: Noto, Menfi, Vittoria, Etna och Capo Milazzo. Förutom vin så producerar familjen även olivolja.