En grön blob som är i bakgrunden på datorskärmarEn grön blob som är i bakgrunden på mobiler
En glasflaska med Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge, ett rött vin från Bourgogne i FrankrikeCouvent des Jacobins Bourgogne Rouge Färska hallon, mogna körsbär i en pigg blandning
Passar till
BuffématFläskFågelGrönsaker
FruktsyraFruktsyra
FyllighetFyllighet
SträvhetSträvhet
ProdukttypRött vin
Land/RegionFrankrike, Bourgogne
NR 5283
239,-
13%
750 ml
Missa inte vårt populära nyhetsbrev! Nyhetsbrevet är redaktionellt, kostnadsfritt och kommer varje vecka till din inkorg.

Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge

Färska hallon, mogna körsbär i en pigg blandning

Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge från topproducenten Louis Jadot bjuder på en lättsam och syrlig upplevelse. Här finns en täthet i rödbärigheten, färska hallon, mogna körsbär och en lätt nyans av svartpeppar och aningen kanel. Piggt och friskt med bra energi från start till mål, men också med komplexitet och djup. Gott nu men går också bra att spara några år


”lättgillat och öppet vin med alla klassiska markörer på plats” – Andreas Grube


Här har man plockat druvor från lite olika platser i Bourgogne. Sorterat för hand och avstjälkat inför maceration och jäsning i öppna jäskar i ek och ståltankar i cirka 30 dagar. Därefter har vinet genomgått malolaktisk jäsning i 228-liters barriquer av fransk ek i 18 månader.


En klassisk fransk rätt mår såklart lysande med klassiskt franskt i glaset. Men prova gärna att matcha Couvent des Jacobins med en burgare där du adderar gott om smörstekt lök och byter ut  cheddarn mot en krämig brie.


 


Se när Wine Table provar vinet här.

Grön bakgrund för producenten

Om Producenten

Maison Louis Jadot grundades redan 1859 och äger över 200 hektar egna vingård där de producerar mer än 150 olika viner.  Båda på egenodlade och köpta druvor, och från alla delar av Bourgogne. De har även en fantastisk källare där de långlagrar vin tills dess att de har uppnått en större mognad. Alla deras viner är AOC-klassade och representeras i hela skalan från kommunviner till Grand Cru.

Under senare år har de satsat mycket på Beaujolais där de bland annat förvärvat egendomarna Château des Jaques och Domaine J.A. Ferret i Pouilly-Fuissé. Men också den historiska vingården Domaine Prieur-Brunet i Côte de Beaune.

Missa inte vårt populära nyhetsbrev! Nyhetsbrevet är redaktionellt, kostnadsfritt och kommer varje vecka till din inkorg.

Prissänkta viner just nu

Gilles Troullier Guérilleros

Rött

Flagga för Frankrike Frankrike

835,–

276,–

Trepat Carles Andreau

Rött

Flagga för Spanien Spanien

340,–

235,–

La P'tite Pierre Rouge

Rött

Flagga för Frankrike Frankrike

99,–

69,–

Dedicato a Walter Poggio al Tesoro

Rött

Flagga för Italien Italien, Toscana

1999,–

1799,–

Pommard Croix Blanche Domaine Parent

Rött

Flagga för Frankrike Frankrike

995,–

879,–

Castillo de Aza Rueda J. Garcia Carrión

Vitt

Flagga för Spanien Spanien

75,–

65,–

Pertois-Lebrun Derrière Le Mont Aigu no 15

Mousserande

Flagga för Frankrike Frankrike, Champagne

851,–

700,–

Cépages Syrah

Rött

Flagga för Frankrike Frankrike, Languedoc-Roussillon

129,–

89,–

Bauchet Signature Premier Cru

Mousserande

Flagga för Frankrike Frankrike, Champagne

449,–

399,–

Jean-Philippe Marchand Bourgogne Chardonnay

Vitt

Flagga för Frankrike Frankrike, Bourgogne

299,–

259,–

Mer inspirerande läsning

Mest lästa artiklarna

1.

Vintips – tre perfekta sommarviner

2.

Vintips – bästa sommarnyheterna på Systembolaget

3.

Vintips för sommarfester

4.

Bästa rosé på Systembolaget!

5.

Därför pratar alla om Amarone igen!

6.

Vintips - Naturvin i beställningssortimentet på Systembolaget

Kommande event