En grön blob som är i bakgrunden på datorskärmar En grön blob som är i bakgrunden på mobiler
En glasflaska med Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge, ett rött vin från Bourgogne i Frankrike
Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge Färska hallon, mogna körsbär i en pigg blandning
Passar till
Buffémat Fläsk Fågel Grönsaker
Fruktsyra Fruktsyra
Fyllighet Fyllighet
Strävhet Strävhet
Produkttyp Rött vin
Land/Region Frankrike, Bourgogne
NR 5283
239,-
13%
750 ml
Missa inte vårt populära nyhetsbrev! Nyhetsbrevet är redaktionellt, kostnadsfritt och kommer varje vecka till din inkorg.

Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge

Färska hallon, mogna körsbär i en pigg blandning

Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge från topproducenten Louis Jadot bjuder på en lättsam och syrlig upplevelse. Här finns en täthet i rödbärigheten, färska hallon, mogna körsbär och en lätt nyans av svartpeppar och aningen kanel. Piggt och friskt med bra energi från start till mål, men också med komplexitet och djup. Gott nu men går också bra att spara några år

”lättgillat och öppet vin med alla klassiska markörer på plats” – Andreas Grube

Här har man plockat druvor från lite olika platser i Bourgogne. Sorterat för hand och avstjälkat inför maceration och jäsning i öppna jäskar i ek och ståltankar i cirka 30 dagar. Därefter har vinet genomgått malolaktisk jäsning i 228-liters barriquer av fransk ek i 18 månader.

 

En klassisk fransk rätt mår såklart lysande med klassiskt franskt i glaset. Men prova gärna att matcha Couvent des Jacobins med en burgare där du adderar gott om smörstekt lök och byter ut  cheddarn mot en krämig brie.

 

Häng med när Wine Table provar vinet här!

 

Grön bakgrund för producenten

Om Producenten

Maison Louis Jadot grundades redan 1859 och äger över 200 hektar egna vingård där de producerar mer än 150 olika viner.  Båda på egenodlade och köpta druvor, och från alla delar av Bourgogne. De har även en fantastisk källare där de långlagrar vin tills dess att de har uppnått en större mognad. Alla deras viner är AOC-klassade och representeras i hela skalan från kommunviner till Grand Cru.

Under senare år har de satsat mycket på Beaujolais där de bland annat förvärvat egendomarna Château des Jaques och Domaine J.A. Ferret i Pouilly-Fuissé. Men också den historiska vingården Domaine Prieur-Brunet i Côte de Beaune.

Missa inte vårt populära nyhetsbrev! Nyhetsbrevet är redaktionellt, kostnadsfritt och kommer varje vecka till din inkorg.

Prissänkta viner just nu

Clairette de Die

Mousserande

Flagga för Frankrike Frankrike, Rhonedalen

129,–

109,–

Vie Chardonnay

Vitt

Flagga för Chile Chile, Région del Sur

269,–

239,–

Ca' del Bosco

Mousserande

Flagga för Italien Italien, Lombardiet

929,–

849,–

Eperosa Grenache-Mataro

Rött

Flagga för Australien Australien

379,–

299,–

Thalarn Syrah Castell

Rött

Flagga för Spanien Spanien, Katalonien

379,–

249,–

Simpsons Railway Hill

Rosé

Flagga för Storbritannien Storbritannien, England

249,–

199,–

Izadi Selección

Rött

Flagga för Spanien Spanien, Rioja

249,–

219,–

Real Time Chardonnay

Vitt

Flagga för Australien Australien, South Australia

241,–

199,–

KWV Coastal Views

Vitt

Flagga för Sydafrika Sydafrika, Western Cape

109,–

89,–

Moscato Piero Gatti

Vitt

Flagga för Italien Italien, Piemonte

169,–

149,–

Mer inspirerande läsning

Mest lästa artiklarna

1.

Nyprovat – Tillfälligt Sortiment Systembolaget 25 april 2025

2.

Nyprovat - Tillfälligt Sortiment Systembolaget 11 april 2025

3.

Systembolagets bästa Crémant i fast sortiment

4.

Vårfriska valborgsdrinkar

5.

Systembolagets bästa riesling i fast sortiment

6.

Vintips – Systembolagets bästa pinot noir i fast sortiment

Kommande event