Fruktsyra
FyllighetSträvhetDistrict 7 Pinot Noir 2020
En hållbart producerad pinot noir som ger toner av solvarma hallon, sötsyrliga körsbär och läcker kryddighet.
District 7 Pinot Noir 2020 är en charmerande pinot noir som ger mjuka toner av solvarma vildhallon och sötsyrliga körsbär, tillsammans med en lätt kryddighet och finstämt inslag av fat. Golden State på flaska som gör sig strålande till kycklingrätter – men även till en pasta med smörstekt svamp, svartpeppar och parmesan. Vinet gör sig också riktigt bra helt på egen hand.
Druvorna odlas i Central Coast och Monterey, vilket är det sjunde av Kaliforniens 17 vindistrikt.
”Charmerande pinot noir som ger mjuka toner av solvarma vildhallon”
Se när Wine Tables redaktion testar vinet här!
Se när Wine Table provar vinet här.
Om Producenten
Scheid Family Wines brinner för att tillverka viner av högsta möjliga kvalitet och samtidigt förvalta naturen och stötta sina medmänniskor. Egendomens toppmoderna vineri har utvecklats med hållbarhet i fokus. Hundra procent av druvresterna komposteras och ges åter till vingårdarna och vattnet från vinproduktionen renas och återanvänds. Därtill har familjen Scheid byggt ett vindkraftverk vars elproduktion räcker både till att driva vineriet och förse ytterligare 125 hushåll med el. Vingårdarna och vineriet är certifierade Certified Sustainable enligt California Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA). En organisation som tillhandahåller tredjepartsverifiering av Kaliforniska vingårdars engagemang för hållbara vinodlingsmetoder.
Sydafrika, Western Cape 
Frankrike 
Nya Zeeland, Central Otago 
Spanien 
Italien, Toscana 
