País Viejo Bouchon
Maffigt inbjudande país
País Viejo Bouchon har en örtig, mörkt rödbärig och inbjudande karaktär. En läskande syrlig och maffig örtkryddig bärbomb med massor av energisk fart på frukt och syra.
”Ett kanon-bordsvin som går till det mesta av vår höstliga meny.” –Pär Strömberg
Utmärkt att servera till vegetariskt rätter eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret eller småplock.
Vill du prova annat från samma druva? Se La Causa País.
Om Producenten
Bouchon historia startade med Emile Bouchon som i slutet av 1800-talet flyttade till Chile från Saint Emilion i Bordeaux. Idag driver den fjärde generationen av Julio Bouchon firman som köpte egendomen Mingre State i Maule 1977. Vineriet på gården byggdes i början av 1900-talet och många vinrankor är över 100 år gamla.