En grön blob som är i bakgrunden på datorskärmarEn grön blob som är i bakgrunden på mobiler
En glasflaska med The Butcher White Cuvée, ett vitt vin från Burgenland i ÖsterrikeThe Butcher White Cuvée Ett givet val till den österrikiska klassikern wienerschnitzel
Passar till
FiskFågelGrönsakerSkaldjur
FruktsyraFruktsyra
FyllighetFyllighet
SötmaSötma
ProdukttypVitt vin
Land/RegionÖsterrike, Burgenland
NR 71739
159,-
12.5%
750 ml
Missa inte vårt populära nyhetsbrev! Nyhetsbrevet är redaktionellt, kostnadsfritt och kommer varje vecka till din inkorg.

The Butcher White Cuvée

Ett givet val till den österrikiska klassikern wienerschnitzel


The Butcher White Cuvée bjuder på en fruktig och pigg doft av päron, krusbär och citrus. Frisk syra med ren frukt och örtig inslag. Päron, krusbär, gula äpplen och melon med vag vitpepparton i avslutet. Läskande långt avslut med saliverande sälta och mineralanslag. Vinet är en blend på de klassiska österrikiska druvorna grüner veltliner 60 %, welschriesling 30 % och sauvignon blanc 10 %. Det är druvor som tillsammans helt klart hittat balansen mellan flirtig fräschör och strukturerat djup


Som namnet The Butcher avslöjar, så är det här inget annat än ett synnerligen matvänligt vin. Ett lika givet val till den österrikiska klassikern wienerschnitzel, till kyckling bakad med vinterns rotsaker och till smakrika hårdostar, charkuterier och picklade grönsaker. Ett spännande val och bra exempel på det nya Österrike!


”Ett lika givet val till den österrikiska klassikern wienerschnitzel”


Se när Wine Table provar vinet här! 


 


Se när Wine Table provar vinet här.

Grön bakgrund för producenten

Om Producenten

Familjen Schwarz har odlat druvor i trakterna kring byn Andau i Burgenland i många generationer. Utöver en liten hobbyproduktion för eget bruk så har druvorna sålts till det lokala kooperativet. 1994 kom Hans Schwarz i kontakt med Alois Kracher som efter att ha fått prova Schwarz eget vin övertalade Hans att producera vin under eget namn. Alois lovade att hjälpa till och kontaktade i sin tur Manfred Krankl från Sine Qua Non som konsulterat och designat etiketterna. Denna goda och framgångsrika tradition fortsätter nu med det nya vita vinet – The Butcher White Cuvée

Missa inte vårt populära nyhetsbrev! Nyhetsbrevet är redaktionellt, kostnadsfritt och kommer varje vecka till din inkorg.

Prissänkta viner just nu

Trepat Carles Andreau

Rött

Flagga för Spanien Spanien

340,–

235,–

La P'tite Pierre Rouge

Rött

Flagga för Frankrike Frankrike

99,–

69,–

Dedicato a Walter Poggio al Tesoro

Rött

Flagga för Italien Italien, Toscana

1999,–

1799,–

Cépages Syrah

Rött

Flagga för Frankrike Frankrike, Languedoc-Roussillon

129,–

89,–

Bauchet Signature Premier Cru

Mousserande

Flagga för Frankrike Frankrike, Champagne

449,–

399,–

Jean-Philippe Marchand Bourgogne Chardonnay

Vitt

Flagga för Frankrike Frankrike, Bourgogne

299,–

259,–