Laroche Bourgogne Reserve 2020
Läs mer Sökresultat för "vinmakare"
Läs mer Joseph Drouhin Bourgogne Aligoté
Ett charmigt vin med sprudlande hög syra och en fin smak av gula äpplen och saftiga päron. En storsäljare som visar var aligoté-skåpet ska stå! Perfekt till en ordentlig skaldjursplatå, eller till den mera modesta räkmackan.
Läs mer Nyprovat – ”ur askan en elegant fågel fenix”
Nyprovat den 25 februari bjuder på ett vasst nebbiolo race samt en och annan överraskning. Pär Strömberg har kollen!
Läs mer Bourgogne – en lägesrapport med Totte Steneby
Det kritiska läget i Bourgogne efter de senaste årens skördar har skapat huvudbry för världens vinintresserade, sommelierer, inköpare, spekulanter och säljare.
Läs mer Avondale Genus 2019
Härlig sydafrikansk blend på cabernet sauvignon, merlot, malbec, cabernet franc och petit verdot som dök upp på den fasta hyllan i december förra året. Det här är verkligen ett underbart rödvin där det bjuds på gott om svartvinbär, körsbär, choklad och lite färsk rosmarin i kryddig och välbalanserad stil. Gott till det mesta i köttväg. Låt gärna vinet få blomma ut en stund i karaff.
Läs mer Nyprovat – ”mineral som kallt stål mot fruktens varma blod”
Februari stormar fram och vi har nu passerat mer än halva månaden. Den tredje lanseringen är Nyprovad och klar och Pär Strömberg har valt det bästa ur en mycket bra omgång.
Läs mer Fabien Demois Chinon 2020
Ekologisk cabernet franc med platstypiskt aromatisk fruktig nos, fylld av mörka bär och kvistiga örter. Smaken stilren av mogna körsbär, svartvinbär, blåbär samt färska örter med en avslutande mineralrik jordig touch, grön paprika och lakrits. Aptitretande tanniner och stram struktur i ett värmande avslut.
Läs mer Nebbiolo Prima del 2 – ett komplicerat år i Barolo
Barolo 2018 – ett komplicerat år med stor variation mellan byarna.
Läs mer