Sökresultat för "vinmakare"

Vackert vitt och röd parfym

Naturkänslor från Cornas till Sonoma, från Etna till Mendoza. Veckans laddning i tillfälligt parti bjuder en herrans massa gott. Noga provat, särskilt utvalt. Varsågoda.

Läs mer Läs mer

Albert Schoech Alsace 2019

Det här är ett läckert fruktigt vin med blommande aromatik och läskande syra. En lika tjusig aperitif som stilig följeslagare till såväl en riktigt god sushi som till klassikern choucroute garnie. Kort och gott – ett välgjort vin till fyndigt pris.

Läs mer Läs mer

Vin och trä – en kärlekshistoria

Många är vi som tröttnat på viner vars frukt nästintill drunknat i en tunna. Men har det gått så långt att du får träsmak vid blotta tanken av ekfat? Glöm då inte bort att fathantering kan ske på olika vis och av helt olika anledningar.

Läs mer Läs mer

You say blaufränkisch, I say kékfrankos

Den mångsidiga och gränslösa druvan – Richard Sigray har träffat Pontus Lindqvist från vinimportören Wine Waves för att diskutera österrikisk blaufränkisch och ungersk kékfrankos. Blau och kék betyder blå på respektive språk. Olika länder, samma druva – men finns det några skillnader?

Läs mer Läs mer

Camino de Navaherreros 2018

Strax utanför Madrid, vid foten av bergen Cerro de Guisando och Gredos sluttningar vid Martin de Valdeiglesias, ligger en av Spaniens främsta vinegendomar - Bodegas Bernabeleva. Här tillverkas uttrycksfulla viner som speglar sin växtplats på de allra stilfullaste av vis. Vinodlingarna sköts genomgående enligt biodynamiska principer, även om egendomen inte är certifierad.

Läs mer Läs mer