Gusbourne Brut Reserve 2018
Prisbelönt mousserande som verkligen bjuder på en show!
Gusbourne Brut Reserve 2018 är ett prisbelönt, mousserande, vin från de sydöstra delarna av England som verkligen bjuder på en show. Stor och kraftfull karaktär av nybakat bröd, nötter och nyrostade kaffebönor. En krämig och fin mousse som bärs upp av en elegant och finstämd syra. Ett vin med rik och intensiv profil, perfekt till nykokt svensk hummer i sin renaste form, endast med en klick majonnäs vid sidan.
”Ett vin med rik och intensiv profil från Gusbourne Estate”
Det här vinet görs på 40% chardonnay, 33% pinot meunier och 27% pinot noir och får efter den andra jäsningen i flaskan vila på jästfällningen i minst 36 månader. Drick det här mousserande vinet som aperitif, till färska skaldjur eller allehanda fiskrätter. Testa gärna också till en bit engelsk cheddar!
Kolla in när Wine Table provar vinet här!
Om Producenten
Den ursprungliga gården för Gusbourne Rosé Brut anlades redan år 1410 i Appledore, Kent, av familjen Goosebourne. Sedan 2006 är Gusbourne Estate en vinproducent med egendomar i både Kent och West Sussex, 93 respektive 60 hektar vardere. Vineriet använder enbart druvor från egna odlingar och fokus ligger på de traditionella champagnedruvorna chardonnay, pinot noir och pinot meunier. På flaskornas etiketten finns en ny variant av familjen Goosebournes vapensköld, vilken föreställer tre gäss.
Sydafrika, Western Cape 
Frankrike 
Nya Zeeland, Central Otago 
Spanien 
Italien, Toscana 
