
Haardt Riesling
En klassiskt snygg och ren riesling.
Haardt Riesling har klassiska noter för en Pfalzriesling där päron, persika och citrus ger doftbasen med en uns av piggelin. I munnen är det torrt och fylligt med smaker av persika och grapefrukt balanserat i frisk syra och avslutande rökig mineral.
”Här får man verkligen det man ber om. En klassiskt snygg och ren riesling” –Maja Berthas
Servera med glädje till en elegant fiskrätt på sjötunga med smält smör eller härlig vit sparris med hollandaisesås är naturligtvis att föredra.
Om du vill veta mer om Pfalz kan du klicka här!
Om Producenten
Sedan 1774 är Weingut Müller-Catoir familjeägt. Idag driver den nionde generationen, Philipp David Catoir företaget i nära samarbete med vinmakaren Martin Franzen. Framgången stavas ekologisk odling i symbios med årstidernas rytm, låga skördeuttag och mycket selektiv skörd samt varsam pressning. Müller-Catoir vill lyfta fram varje vins enskilda terroir och fokus ligger på hög mineralitet, fruktiga aromer och elegant struktur med tydlig syra.