Samarbete

Wine Table Stockholm AB

Rehnsgatan 24
113 57 Stockholm

En grön blob som är i bakgrunden på datorskärmar En grön blob som är i bakgrunden på mobiler
EKO
Peter & Paul Grüner Veltliner Fruktdriven stil med rund och elegant eftersmak.
Produkttyp Vitt vin
Land/Region Österrike, Niederösterreich
NR 50081
169,-
11.5%
750 ml
Missa inte vårt populära nyhetsbrev! Nyhetsbrevet är redaktionellt, kostnadsfritt och kommer varje vecka till din inkorg.

Peter & Paul Grüner Veltliner

Fruktdriven stil med rund och elegant eftersmak.


Peter & Paul Grüner Veltliner har en inbjudande aromatisk nos av vitpeppar och friskt syrlig gul frukt. Läskande syra, mjuk och fyllig i texturen med charmerande örtig och mineralisk finish. Ett vin som tangerar det naturliga vibrerande biodynamiska uttrycket av både druva och terroir.

Vinet är tillverkat av 100% Grüner Veltliner som skördas för hand i september. 70 % av vinet jäser på ståltank med kultiverad jäst, resterande 30% har genomgår malolaktisk jäsning i ekfat.

”Eftersmaken är rund och elegant”

Som bäst till panerad torsk med remouladsås och kokt potatis eller klassikern wienerschnitzel med sardell- och kaprissmör till ugnsrostade potatisklyftor eller en säsongssallad på potatis & sparris.

Grön bakgrund för producenten

Om Producenten

Sedan mitten av 1600-talet har de två skyddshelgonen Peter & Paul vakat över vingården Winzerhof Hoch. Idag är det familjen Hoch som sköter driften.
Vinerna från Peter & Paul representerar alla en stil som står för låga interventioner. Med fokus på det svala klimatet för att låta vinerna visa på den frukt, friskhet och livliga struktur de får genom vinmakningen. Vinerna är ekologiska och lätta att förstå sig på!

Missa inte vårt populära nyhetsbrev! Nyhetsbrevet är redaktionellt, kostnadsfritt och kommer varje vecka till din inkorg.

Mest besökta dryckerna just nu

1

Krone Borealis Vintage Cuvée 2022

Sydafrika, Western Cape Sydafrika, Western Cape

139,–

2

Chinon Cuisine de ma Mere

Frankrike, Loiredalen Frankrike, Loiredalen

149,–

3

Grand Chêne Maison Cazes

Frankrike, Languedoc-Roussillon Frankrike, Languedoc-Roussillon

125,–

4

Innocent Bystander Pinot Noir

Australien, Victoria Australien, Victoria

169,–

5

Deutz Brut Classic

Frankrike, Champagne Frankrike, Champagne

559,–

6

Arbois Poulsard Jacques Tissot

Frankrike. Jura Frankrike. Jura

159,–

7

Paul Jaboulet Parallèle 45 Rouge

Frankrike, Rhonedalen Frankrike, Rhonedalen

119,–

9

Haggan Vino Rosso

Italien, Latium Italien, Latium

179,–

10

Frantzén & Cauble

Frankrike, Rhonedalen Frankrike, Rhonedalen

179,–