Peter & Paul Pet Nat
Fruktdriven med mjuk och elegant mousse!
Peter & Paul Pet Nat är ett fruktdrivet vin med mjuk och elegant mousse! Vinet bjuder på tonerna av gula äpplen, vit persika, jasmin blommor och apelsinskal. De pärlande bubblorna bidrar alla med en härlig fräschör till vinet.
I september skördar man druvorna för hand från 30 års gamla vinrankor. Vinet får jäsa i tankar av rostfritt stål för att i slutet av processen överföras till flaskor tillsammans med jästen där jäsningen avslutats och bubblorna till vinet uppkommit.
“De pärlande bubblorna bidrar alla med en härlig fräschör till vinet.”
Njut som aperitif till lättare rätter av fisk och skaldjur eller testa till Crème Ninon med löjrom och pilgrimsmusslor.
ombud eller direkt hem.
Om Producenten
Sedan mitten av 1600-talet har de två skyddshelgonen Peter & Paul vakat över vingården Winzerhof Hoch. Idag är det familjen Hoch som sköter driften. Vinerna från Peter & Paul representerar alla en stil som står för låga interventioner. Med fokus på det svala klimatet för att låta vinerna visa på den frukt, friskhet och livliga struktur de får genom vinmakningen. Vinerna är ekologiska och lätta att förstå sig på!
